Cuisine chinoise

Je vous délivre quelques recettes histoire que vous appréciez mon pays


Poulet aux cinq épices
Pour 4 personnes
Préparation 20 minutes, marinade 3 heures, cuisson 25 minutes.

-700 gr de blanc de poulet, en tranches fines
-1 c. c. de zeste de citron vert, râpé
-2 c. s. de jus de citron vert
-2 gousses d’ail, pilées
-2 c. c. de gingembre frais, râpé
-1 c. c. de poudre cinq épices
-60 ml de sauce soja
-2 c. s. d’huile d’arachide
-250 gr de chou chinois, en lanières
-120 gr de germes de soja, parés
-8 oignons nouveaux, en tranches épaisses
-40 gr de coriandre fraîche

1) Dans un saladier mélangez le poulet, le zeste et le jus de citron, l’ail, le gingembre, la poudre cinq épices et 1 c. s. de sauce soja. Couvrez ; entreposez 3 heures au réfrigérateur.

2) Faites chauffer la moitié de l’huile dans un wok ou une grande poêle ; mettez le poulet à revenir par petites quantités ; lorsqu’il est doré et cuit à point, réservez.

3) Faites chauffer le reste de l’huile dans le wok. Faites sauter le chou, les germes de soja et le oignons jusqu’à ce que le chou soit juste flétri.

4) Remettez le poulet dans le wok avec la coriandre et le reste de la sauce. Prolongez la cuisson en remuant pour bien mélanger les ingrédients. Présentez avec des nouilles de riz frites.

Mr PHANG , c un resto ki se trouve du coter de la place belcours a lyon , on peut y mangez a volonter et pour pas chere , un endroit sympas et conviviale , pour de tite fete entre amis, avis a ts les loynnais de se forum j'vs conseil d'y faire un tours

C 'est trop facile ca, de faire de la pub!

montre nous de koi t'es capable... smilie17

toi ki est un specialiste des MI GOYE miam miam

huum tu en fait et tu ns invite à manger?

La vipère a écrit:

huum tu en fait et tu ns invite à manger?

pourkoi tu repond pas SAFY...k es ce ke tu nous caches??

Ken le survivant a écrit:

La vipère a écrit:

huum tu en fait et tu ns invite à manger?

pourkoi tu repond pas SAFY...k es ce ke tu nous caches??

oui qu'est ce que tu nous caches?

La vipère a écrit:

huum tu en fait et tu ns invite à manger?

petite soeur arrête de gratter à manger aux plus grands, c'est pas poli

TOUPATOU a écrit:

Ken le survivant a écrit:

La vipère a écrit:

huum tu en fait et tu ns invite à manger?

pourkoi tu repond pas SAFY...k es ce ke tu nous caches??

oui qu'est ce que tu nous caches?

trop honte pour repondre je crois.....

Ken le survivant a écrit:

TOUPATOU a écrit:

Ken le survivant a écrit:

La vipère a écrit:

huum tu en fait et tu ns invite à manger?

pourkoi tu repond pas SAFY...k es ce ke tu nous caches??

oui qu'est ce que tu nous caches?

trop honte pour repondre je crois.....

il aurait même pas dû en parler

g meme pas etait signaler k'on a repondu a se sujet , lol , la vipere , si tu es interressé , descend sur lyon , et j'te ferrai a manger , tu va te regaler , parole de gd modo

TOUPATOU a écrit:

La vipère a écrit:

huum tu en fait et tu ns invite à manger?

petite soeur arrête de gratter à manger aux plus grands, c'est pas poli

les plus grands douvent tjr s'ocuper des plus jeunes non? donc je veux k safy fasse à manger pr moi.

safy tu reponds?

La vipère a écrit:

les plus grands douvent tjr s'ocuper des plus jeunes non? donc je veux k safy fasse à manger pr moi.
safy tu reponds?

pas de probleme la vipere , on se donne rdv un js sur lyon

Safy a écrit:

La vipère a écrit:

les plus grands douvent tjr s'ocuper des plus jeunes non? donc je veux k safy fasse à manger pr moi.
safy tu reponds?

pas de probleme la vipere , on se donne rdv un js sur lyon

ok kan j'aurais de l'argent.

Safy a écrit:

La vipère a écrit:

les plus grands douvent tjr s'ocuper des plus jeunes non? donc je veux k safy fasse à manger pr moi.
safy tu reponds?

pas de probleme la vipere , on se donne rdv un js sur lyon

Safy, pourkoi tu ne l'invite pas chez toi a Marseille la Vipere..?K'es ce ke tu nous caches..??

Ken le survivant a écrit:

Safy a écrit:

La vipère a écrit:

les plus grands douvent tjr s'ocuper des plus jeunes non? donc je veux k safy fasse à manger pr moi.
safy tu reponds?

pas de probleme la vipere , on se donne rdv un js sur lyon

Safy, pourkoi tu ne l'invite pas chez toi a Marseille la Vipere..?K'es ce ke tu nous caches..??

merci CALIMERO
ta recette est simple et facile je vais la faire